Proteine selbst bestehen aus Aminosäuren. Neben den Aminosäuren die der Körper selbst produzieren kann, müssen die sogenannten essentiellen oder lebenswichtigen Aminosäuren dem Körper über die Nahrung zugeführt werden. Dabei ist die Qualität der Proteine entscheidend, welche mithilfe der biologischen Wertigkeit bestimmt wird. Die biologische Wertigkeit sagt aus, wie viel Gramm Körperprotein aus 100 Gramm Nahrungsprotein gebildet werden kann, so die "Apotheken Umschau".  
Christoph Johannes Gehrke alias Goeerki teilt seit fünf Jahren seinen Trainingsalltag mit seiner Youtube Community. Den gelernten Sport- und Fitnesskaufmann bringt eigentlich so leicht nichts aus der Puste. Zusammen mit der Nike-Mastertrainerin Alex Hipwell haben wir den Personal Trainer aus Berlin ordentlich ins Schwitzen gebracht. „Egal, ob man regelmäßig trainiert oder sich vorgenommen hat, von Null zu starten: Routinen immer wieder zu durchbrechen und einen Schritt weiterzugehen – das ist es, was uns im Sport, aber auch im Leben weiterbringt“, so Hipwell. Gerade wenn es hart wird, können wir über uns hinauswachsen. Der Tipp der Mastertrainerin? So anstrengend wie simpel: „Just don’t quit, einfach nicht aufhören“, lacht Alex. 

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Wenn du hungrig bist, wirst du eher dazu verleitet, deine alten Gewohnheiten wieder aufzunehmen und sie werden verstärkt werden. Das regelmäßige Essen ist gut für dich und die gesunden Lebensmittel halten die Versuchungen in Grenzen. Wenn du satt bist, triffst du bessere Entscheidungen. Um die Sättigungswirkung zu erhöhen, sollte vermehrt auf komplexe Kohlenhydrate und Proteine (Eier, Joghurt, Quark, Fleisch) zurückgegriffen und auf Einfachzucker verzichtet werden.
Wow. Erstmal vielen Dank für diesen sehr informativen und, wie mir scheint, wissenschaftlichen Artikel. Ich überlege schon seit Monaten wenigstens einmal in meinem Leben auf die Bühne zu gehen. Ich habe bereits einen gewissen Grundstock an Muskulatur. Und auch Ahnung von Bodybuilding, aber so haarklein wie hier beschrieben nicht. Die Fülle von Informationen muss ich erstmal verarbeiten. Ich habe lange nach einem Artikel gesucht, der ALLE wichtigen Informationen zur Wettkampfvorbereitung in B ezug aug Ernährung beinhaltet. Also nochmals, vielen Dank! Du hast mir (erstmal) sehr viel weiter geholfen.
Beobachte Dich und achte darauf, wie Dein Körper auf den neuen Ernährungsplan reagiert. Mache Dir dabei Notizen, um auch Dein Wohlbefinden im Blick zu haben. Bist Du müde, schlapp, antriebslos, nimmst Du zu oder ab – durch diese Werte kannst du den Ernährungsplan immer weiter optimieren, um Deine Leistungen im Muskelaufbau, in der Ausdauer oder im Fettabbau zu maximieren.
Cortisol ist eines der wichtigsten Hormone, das für diese Reaktion verantwortlich ist. Unglücklicherweise ist diese Reaktion stark katabol, da einige dieser für die Glukose Umwandlung benötigten Aminosäuren aus dem Muskelgewebe stammen. Daher ist es wichtig, dass Bodybuilder in der Vor-Wettkampf Phase vor dem Training Kohlenhydrate aus unterschiedlichen Gründen zu sich nehmen.
Durch das Trinken von Wasser wird außerdem dein Stoffwechsel angeregt und du fühlst dich schneller satt. Kürzliche Studien haben ergeben, dass dein Stoffwechsel für 15 bis 20 Minuten um 40% erhöht werden kann, wenn du zwei Gläser kaltes Wasser trinkst. Die Teilnehmer in dieser Studie über Gewichtsreduzierung haben berichtet, dass sie 15 Pfund in drei Monaten hauptsächlich deshalb abgenommen haben, weil sie nur Wasser getrunken haben. [2] https://www.youtube.com/watch?v=ep9j7YaTfMg
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